@ L'APOSTROPHE ( Reims ) : la CATASTROPHE !
Mieux vaut en rire qu'en pleurer !
Mieux vaut vivre ça avec humour !
Donc hier soir , diner à Reims dans un resto à la mode...
L'APOSTROPHE
place d'Erlan à Reims
Jolis serveurs ...ambiance sympathique ...
Je commande un plat que j'adore ...
Le Tajine d'Agneau aux pruneaux et amandes .
Photo de ce que j'ai l'habitude que l'on me serve
à Paris ou à Marrakech ( snob la fille , hein ???)
Après une longue attente ...voici ce que l'on m'apporte !
Gros plan de....la Chose ...!
Un moignon désséché et raccorni
+ un oeuf jaunâtre flottant dans la baignoire
+ 5 amandes au fond de la bassine.
Le tout réchauffé au micro-ondes et servi tiède ...
Pas le bon goût sucré de ce plat traditionnel marocain
mais un jus de vaisselle à peine salé
au goût de bouillon cube du Leader Price.
Et sans doute un vieil agneau ...un mouton quoi !
Je fais signe au mignon serveur un peu dépassé
qui me répond :
- Ben le cuisinier est un marocain pourtant !
Il a dû oublier les pruneaux! "
Pour une fois je ne rouspète pas davantage ...
Rosé aidant et bonne compagnie : je rigole !
On me rapporte 10 mn plus tard une petite assiette
avec 5 pruneaux ratatinés baignant dans le même jus de vaisselle .
Bon....je prends encore le parti d'en rire ...rosé aidant ...
et reminiscence immonde de Madrid : El Rabo del Toro ...
(un plat traditionnel : la queue de toro !!)
A la fin je demande au serveur de ramener
au cuisinier marocain hors pair
sans doute originaire d' Aubervilliers ,
le plat final un peu réaménagé à ma façon !!
Décidant de prendre un dessert je choisis assiette de fromages .
Le serveur me dit en souriant : " Je ne vous le conseille pas ! "
C'était bien parti !!!
J'ai pris un croustillant de framboise s.
Correct...
Ce resto semble avoir de gros soucis en ce moment
et sans doute pour " nourir sa famille ",
le patron rogne sur la qualité des ingrédients !!!
et se fout parfaitement des clients !
Mes voisins de table qui avaient pris un Tajine de Rougets
étaient au bord des vomissements ...
@ Mise à jour de mes escapades !
J'ai enfin le temps de faire mes blogs !
je fais aussi des albums vituels avec Photoweb .
Tout cela prend du temps !!
@ MARRAKECH ...ARNAKECH ?
Belle escapade à Marrakech ce mois-ci avec Julia
malgré les 48° à l'ombre pendant 3 jours !
Voyage fort agréable sans trop d'arnaques
car je prépare méticuleusement mon périple
en explorant sur des forums les modes de fonctionnements
vis-à-vis des touristes ...
Je pars donc prévenue de bien des choses parfois in-su-pportables
pour les gens non prévenus :
Marrakech = Arnakech !
Découverte de notre Riad dans la Kasbah
le plus vieux quartier de la Medina de Marrakech.
Le plus pauvre aussi.
Et au coin de la rue Derb Harbil ...
le Riad Mandalay
Et notre "suite" ....pour 27 e la nuit !!!
A part ça , de belles images ...
Femmes Bèrbères extrayant de l'huile d'argan...
En route pour le Haut Atlas après avoir loué une voiture
Marché de T'nine l'Ourika
Escale sur un dromadaire ...
Déjeuner bucolique près de Seti Fatma grâce au guide du Routard
Et en route pour la montagne
ça c'est la meilleure !!!
Bon retour par le lac de retenue presque vide !!!
Puis le desert ...
Et puis retour à Marrakech lpour un tour des ramparts de la Medinae soir
et diner au Renaissance dans le quartier européen
Et encore de belles visites ...
Restes du Palais Badri
Palais de la Bahia
La Medrasa Ben Youssef
Maison de la Photographie ancienne du Maroc
Musée de Marrakech
Un petit patio tranquille dans La Mamounia
Quand j'aurai fini le blog de Madrid ...
fait celui de Djerba et celui de Porto ,
je ferai le blog de Marrakech !
Vite avant mon départ pour Istanbul mi octobre
