dimanche 25 novembre 2012

@ L'APOSTROPHE ( Reims ) : la CATASTROPHE !

 

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Mieux vaut en rire qu'en pleurer !

Mieux vaut vivre  ça avec humour !

Donc hier soir , diner à Reims dans un resto à la mode...

L'APOSTROPHE

 place d'Erlan à Reims 

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Jolis serveurs ...ambiance sympathique ...

Je commande un plat que j'adore ...

Le Tajine d'Agneau aux pruneaux et amandes .

Photo de ce que j'ai l'habitude que l'on me serve 

à Paris ou à Marrakech ( snob la fille , hein ???)

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 Après une longue attente ...voici ce que l'on m'apporte !

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 Gros plan de....la Chose ...!

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Un moignon désséché et raccorni 

+ un oeuf jaunâtre flottant dans la baignoire 

+ 5 amandes au fond de la bassine.

Le tout réchauffé au micro-ondes et servi tiède ...

Pas le bon goût sucré de ce plat traditionnel marocain 

mais un jus de vaisselle à peine salé

au goût de bouillon cube du Leader Price.

Et sans doute un vieil agneau ...un mouton quoi !

Je fais signe au mignon serveur un peu dépassé 

qui me répond : 

- Ben le cuisinier est un marocain pourtant !

Il a dû oublier les pruneaux! "

Pour une fois je ne rouspète pas davantage ...

Rosé aidant et bonne compagnie : je rigole !

On me rapporte 10 mn plus tard une petite assiette

avec 5 pruneaux ratatinés baignant dans le même jus de vaisselle .

Bon....je prends encore le parti d'en rire ...rosé aidant ...

et reminiscence immonde de Madrid : El Rabo del Toro ...

(un plat traditionnel : la queue de toro !!)

A la fin je demande au serveur de ramener

au cuisinier marocain hors pair 

sans doute originaire d' Aubervilliers ,

le plat final un peu réaménagé à ma façon !!

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Décidant de prendre un dessert je choisis assiette de fromages .

Le serveur me dit en souriant : " Je ne vous le conseille pas ! " 

C'était bien parti !!!

J'ai pris un croustillant de framboise s.

Correct...

Ce resto semble avoir de gros soucis en ce moment  

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et sans doute pour " nourir sa famille ",

le patron rogne sur la qualité des ingrédients !!!

et se fout parfaitement des clients !

Mes voisins de table qui avaient pris un Tajine de Rougets

étaient au bord des vomissements ...

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samedi 8 septembre 2012

@ Mise à jour de mes escapades !

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J'ai enfin le temps de faire mes blogs !

je fais aussi des albums vituels avec Photoweb .

Tout cela prend du temps !!

Posté par elisabeth_B à 08:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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jeudi 9 août 2012

@ MARRAKECH ...ARNAKECH ?

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Belle escapade à Marrakech ce mois-ci avec Julia

malgré les 48° à l'ombre pendant 3 jours !

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Voyage fort agréable sans trop d'arnaques

car je prépare méticuleusement mon périple

en explorant sur des forums les modes de fonctionnements

vis-à-vis des touristes ...

Je pars donc prévenue de bien des choses parfois in-su-pportables 

pour les gens non prévenus : 

Marrakech = Arnakech !

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Découverte de notre Riad dans la Kasbah

le plus vieux quartier de la Medina de Marrakech.

Le plus pauvre aussi.

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Et au coin de la rue Derb Harbil ...

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le Riad Mandalay

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Et notre "suite" ....pour 27 e la nuit !!!

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A part ça , de belles images ...

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Femmes Bèrbères extrayant de l'huile d'argan...

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En route pour le Haut Atlas après avoir loué une voiture

Marché de T'nine l'Ourika

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Escale sur un dromadaire ...

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 Déjeuner bucolique près de Seti Fatma grâce au guide du Routard

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Et en route pour la montagne

ça c'est la meilleure !!!

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Bon retour par le lac de retenue presque vide !!!

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Puis le desert ...

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Et puis retour à Marrakech lpour un tour des ramparts de la Medinae soir

et diner au Renaissance dans le quartier européen

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Et encore de belles visites ...

Restes du Palais Badri

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Palais de la Bahia

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La Medrasa Ben Youssef

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Maison de la Photographie ancienne du Maroc

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Musée de Marrakech

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Un petit patio tranquille dans La Mamounia

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Quand j'aurai fini le blog de Madrid ...

fait celui de Djerba et celui de Porto ,

je ferai le blog de Marrakech !

Vite avant mon départ pour Istanbul mi octobre

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Posté par elisabeth_B à 07:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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