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*** LES DELICIEUSES FOLIES DE MADAME ! ***

*** LES DELICIEUSES FOLIES DE MADAME ! ***
20 juin 2011

L'escapade oleronaise de Petitrenaud

022 

Jean Luc PetitRenaud vient de dire ceci

à son retour d'Oléron ( !!!) :

" Pour séduire une femme ,

offrez lui donc juste une bouteille d'un p'tit blanc sec

de l'Ile d'Oléron avec des huitres !

Elle ne vous resistera pas ! " 

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Franchement j'avais pas pensé à ça !!

ça doit sans doute marcher

pour séduire les hommes également ?

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" Allez Marcel , viens boire un p'tit coup à la maison !

Y aura des Z'huites, un canon et des rillons !

Et un sachet de Gaviscon* ! "

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* Contre les brulûres d'estomac !!

 

 

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19 juin 2011

Vacances à Gogo n° 3

 

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18 juin 2011

Le Retour !

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Me voilà de retour de mon ile ...

Mais je n'ai plus envie d'y retourner ...

Quand je vois ça ....cela me désole ...

Cette maison tombe en ruine .

Ceux qui prétendent haut et fort que je suis une riche propriétaire 

je les méprise .

 

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et je m'arrête là ....

Je devrais m'en foutre

puisque je n'en suis propriétaire que pour 1/6

pour 1/3 quand l'usufruitière l'aura laissée tomber en ruine .

Et comme ceux qui ont un toit sur la tête

se battront pour la dernière petite cuillère....

Je peux tirer un trait et rénover en urgence

mon petit studio de 12 m2 !! 

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J'ai pris beaucoup de retard dans mon blog 

cause Appel du Divorce.

Défense minable de l'adversaire encore une fois ...

mais peut-on se battre contre la Franc-Maçonnerie

quand on vous a menacée de vous jeter

le franc symbolique à la gueule ?  

Maintenant je vais pouvoir enfin 

avoir des papiers d'identité à MON NOM !

C'est tout ce qui compte ! 

En préparation : WE à METZ puis 

Vacances à Gogo à St Trojan

( 5 jours de riche héritière à l'Hotel de la Paix !) 

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12 juin 2011

Soirée d'anniversaire

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Pas d'immense fiesta...

Quelque chose de simple

avec de vieux amis de plus de 50 ans !

Oleron , Meudon .les bonnes soeurs de Notre Dame

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J'aurais aimé convier tous mes amis qui le sont encore

depuis des dizaines d'années ...

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Quand on dit que les amis se comptent sur les doigts d'une main

ce n'est pas mon cas !

J'ai une chance folle ! Ils sont toujours là !

En attendant comme il vaut mieux

un petit chez les autres

qu'un grand chez soi où on s'emmerde ,

j'ai pu caser seulement 15 personnes !

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Les bouquets d'Hortense et Julia réunis

Fiesta jusqu'à 2h du matin !

ps : à la prochaine decennie

offrez moi des vases  !!!

 

 

12 juin 2011

Changement d'herbage réjouit les veaux !

 

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Départ demain pour Oleron 

avec mon Ramsès , pas castré .

Il va s'en payer avec les petites minettes oleronaises ...

Il va rentrer dans un état !

 

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11 juin 2011

LE DELICE DE MADAME !

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Avant mon départ pour Oléron lundi

je vous présente pour votre lundi de Pentecôte

ma recette préférée de

Mouclade St Trojanaise .

FACILE A FAIRE !!!

Pour la petite histoire ,

cette recette est la mouclade du sud de l'ile d'oleron .

Les gens étaient pauvres . 

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A St Trojan , on faisait des oignons et de l'ail 

dans le sol sableux.

Il y avait des bouchots à Gatseau pour les moules 

et des vignes pour le blanc sec.

C'est à La Rochelle , port de commerce riche 

que l'on mettait des épices dans la mouclade :

safran  , curry ,etc...

Mais pas à Oleron...

¤

Les proportions sont adaptables au pif !

3 litres de Moules de Bouchot si possible .

3 gros oignons , ail , farine

100g de beurre , 250g de crème fraiche épaisse 

vin blanc 

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Faire ouvrir les moules à feu vif

Garder le jus des moules 

 

 

 

 

 

IMGP0022

Enlever une coquille sur deux 

pour alléger le plat. 

Mettez de côté .

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Maintenant on va préparer la sauce

sorte de béchamelle particulière .

On va mixer en purée les 3 oignons

et les 2 gousses d'ail .


 

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On va mélanger la purée d'oignons avec le beurre

en chauffant doucement .

Ensuite on ajoute progressivement la farine

et on touille pour obtenir une purée .

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La quantité de farine dépend

de la quantité se sauce

que vous désirez.  

Quand la farine est bien mélangée 

on va ajouter les liquides

petit à petit en remuant bien !

 

Le jus des moules 1/3 

Du vin blanc sec 1/3

eau plate 1/3

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J'avais un brin de persil plat

que j'ai mis dans la sauce 

mais c'est pas indispensable !

On remue pendant un bon quart d'heure

pour que la farine cuise .

Quand cela semble cuit et bien homogène

On ajoute la sauce au fait-tout contenant les moules .

On remue et on met de côté 

en attendant le diner !

¤

Au moment de servir...

On réchauffe les moules et la sauce 

et au dernier moment , on verse les 250g de crème épaisse 

on remue mais cela ne doit pas bouillir !

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On ajoute pas de sel ( le jus des moules est salé ) 

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Alors à table !

N'oubliez pas le bon pain 

le vin blanc qui reste 

et les cuillères à soupe !

" Vous m'en direz des nouvelles ! "

comme disait ma grand mère !


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10 juin 2011

Que la fête commence !

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billet  oublié de poster hier !!  

Cela fait des années que je n'ai plus organisé un aperitif-dinatoire .

15 personnes dans un si petit appartement 

cela relève de la gageure ...

Je vais tâcher d'utiliser au mieux mon balcon 

et qu'il ne pleuvra pas pour le barbecue !

Etrant une femme organisée , les bâches seront installéees

pour compléter les stores !!!

Matis va m'aider ....

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Et voilà .....tout est prêt ...

9 juin 2011

Sous le volcan

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Contre coup ce matin ....

Mon angoisse de l'avenir me reprend ...

Mais je ne regrette pas d'avoir quitté ce triste sire il y a 7 ans et demi ...

J'ai repéré le dessous du pont des peupliers à Issy...

J'aurai la place d'y mettre toutes mes affaires ...

Vous croyez que je plaisante ?

En attendant : dansons sous le volcan !!

 

Morale :

Surtout , ne vous arrêtez jamais de travailler

pour éléver vos enfants au profit d'un mec !

C'est à se demander si les femmes ont besoin des hommes .....

Moi je voulais des enfants et pas de maris !!

J'aurais dû M'écouter !!

Putain de morale judeo chrétienne !

8 juin 2011

Le jeune tendron et le vieux barbon...

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J'aurais pu écrire une Fable comme La Fontaine 

en sortant du Tribunal ce matin ...

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ça se serait appelé :

Le Jeune Tendron et le Vieux Barbon...

ou deux avocats plaidants , que 50 ans séparent !

La Vie rayonnante et la Mort édentée .....

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Quel que soit le résultat de mon procès...

C'EST FINI  !

Je range définitivement mes 15kg de documents 

à la cave .

J'ai besoin de souffler ....



6 juin 2011

La révolte des femmes de chambre : SHAME ON YOU !!

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Ah comme je compatis à leur révolte à New York !!

Je compatis avec tout le monde en fait .

Un peu trop d'ailleurs !

Chiens écrasés...

Chats pouilleux...

Mecs paumés....

Copines depressives !

DSK au tribunal à qui je trouvais du charme dans le désespoir !!!

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N'est-ce pas ? 

J'ai fait mon ménage toute la journée de dimanche ...

Récuré, savonné, aspiré 

et RIEN !!!

Rien ne m'est arrivé !

Aucun homme a surgi nu de ma salle de bains !

Quel gâchis !

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La Vie en OLERON autrefois

Les oléronais étaient jadis mi-paysans, mi-marins et vivaient dans de petits bourgs aux maisons basses et ruelles étroites qui les protègent  des vents. Les maisons sont regroupées autour du puits souvent mitoyen et donnant sur la rue  .

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L’oléronais possède toujours une vigne pour faire son vin, un petit bois pour avoir des bûches et alimenter l’âtre pour cuisiner et accessoirement se chauffer.

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Il possède quelques animaux dont une vache qui fournira le  lait, un bœuf ou deux s’il a des champs sinon un jardin un chien et quelques poules et surtout quelques 'gorets' pour les salaisons.
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Il pèche pour obtenir un complément de nourriture et sa femme pratique souvent la pêche à pied avec les voisines notamment aux « malines ».Au sud-est les terres basses ont été aménagées en marais-salant depuis le moyen-âge

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